“學(xué)蒸饅頭去哪學(xué)靠譜？”這問(wèn)題真不簡(jiǎn)單！有人說(shuō)：“饅頭不就發(fā)個(gè)面、上鍋蒸么？”可真做起來(lái)，塌皮、粘底、不暄軟一堆問(wèn)題冒出來(lái)。別小看這白白胖胖一坨面，真想把它做得蓬松不塌、香氣四溢，技術(shù)含量還真不低！那問(wèn)題來(lái)了——學(xué)蒸饅頭去哪里培訓(xùn)最好？
一、饅頭難在哪？新手最容易“踩坑”這三點(diǎn)
說(shuō)實(shí)話，蒸饅頭看著簡(jiǎn)單，其實(shí)關(guān)鍵細(xì)節(jié)特多，稍微一步錯(cuò)，出鍋就“翻車”。
發(fā)酵掌握不好：溫度不對(duì)，面一會(huì)酸了，一會(huì)發(fā)不起來(lái)；
面粉比例亂配：有的饅頭蒸出來(lái)干巴巴、有的直接變“發(fā)糕”；
上鍋操作出錯(cuò)：火候控制不住，蒸出的饅頭皺皮、塌陷、黏鍋底。
別說(shuō)做給顧客吃了，自己都不想吃！所以想靠它創(chuàng)業(yè)，靠看視頻、看配方真不頂用，必須得系統(tǒng)學(xué)一遍、現(xiàn)場(chǎng)跟著練一遍！
二、學(xué)蒸饅頭去哪培訓(xùn)好？就選靠譜實(shí)操機(jī)構(gòu)！
既然要學(xué)，那肯定得找個(gè)教學(xué)系統(tǒng)、講得細(xì)、實(shí)操多的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。那種一對(duì)一手把手教、配方比例不藏私的，才是真正適合創(chuàng)業(yè)者的。
在這里推薦一下山東廚仟藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校——隸屬于甄選集團(tuán)，專注做餐飲技術(shù)培訓(xùn)十幾年了，特別擅長(zhǎng)這種基礎(chǔ)剛需又好創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，比如饅頭、包子、花卷這些蒸制類面點(diǎn)，教學(xué)內(nèi)容細(xì)到每個(gè)步驟怎么揉、怎么醒、怎么發(fā)，學(xué)員上手非常快。
廚仟藝目前已經(jīng)研發(fā)出500多種特色餐飲項(xiàng)目，覆蓋中餐、西餐、小吃、糕點(diǎn)等多個(gè)板塊，落地門(mén)店超10000家，實(shí)打?qū)嵉膭?chuàng)業(yè)型機(jī)構(gòu)，來(lái)這兒學(xué)饅頭，不管你是0基礎(chǔ)，還是想系統(tǒng)提升，都特別合適。
三、想靠饅頭創(chuàng)業(yè)？這幾個(gè)建議記?。?/h2>
如果你是奔著做早餐、包子鋪、小吃檔口去的，蒸饅頭是門(mén)穩(wěn)賺的好技術(shù)。投入小、出餐快、利潤(rùn)穩(wěn)定，而且只要學(xué)得好，口碑一出，客戶是能穩(wěn)定增長(zhǎng)的。
但也提醒幾點(diǎn)：
學(xué)的時(shí)候別貪便宜，一定要選靠譜的實(shí)操培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；
把基本功學(xué)扎實(shí)，特別是面團(tuán)處理、發(fā)酵和火候；
別想著走捷徑，踏實(shí)跟著專業(yè)老師練，才能穩(wěn)住手藝、掌握核心。
技術(shù)靠譜，掙錢(qián)才有底！
回到開(kāi)頭那個(gè)問(wèn)題——學(xué)蒸饅頭去哪里培訓(xùn)最好？選對(duì)機(jī)構(gòu)，學(xué)得明白、練得扎實(shí)，才能真的靠手藝掙到錢(qián)！山東廚仟藝這樣的實(shí)戰(zhàn)型培訓(xùn)平臺(tái)，就是靠譜之選。別再靠猜、靠運(yùn)氣，系統(tǒng)學(xué)一遍，饅頭能蒸得香噴噴，創(chuàng)業(yè)路也能越走越順！
